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新品上市,九江封缸酒全新5年陳釀禮盒裝上市今日推薦多套餐免預約特惠

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九江封缸酒

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商家地址:江西九江市湓浦路17號金泰港灣1棟B-0501室

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    歷史文化名酒-------九江封缸酒,全新包裝大優惠。

    五年陳釀,原價270元/箱(6瓶)。現僅需120元即可抱回家,九江封缸酒九江歷史文化名酒,江西省非物質文化遺產,是您走親訪友,佳節饋贈的必備良品。



    因為體制和市場等歷史原因,九江封缸酒于2003年停產了,讓很多喜愛九江封缸酒,并以九江陳年封缸為榮的九江人深為遺憾。
    九江封缸酒這種低度,口感甜潤醇厚的甜黃酒也是現代人的福音。因為九江封缸酒是一種健康型美酒。大家不會遭受高度酒酒醉的困擾,卻可以感受酒的美味和文化,長期飲用,有益于健康長壽。
    為了傳承九江這一難得的中華老號和江西省非物質文化遺產,九江有一批仁人志士一直在奔波,努力,九江網有感于對這批仁人志士的崇敬,特總代理了九江封缸酒的網絡銷售。希望九江人珍惜這一難得的九江特產,也希望九江人能記得住這一美妙的九江味道,希望外地的九江人記得住鄉愁。希望大家多多支持九江封缸酒的發展。。。。。


    世間無比酒,天下有名樓
    《水滸傳》中,《潯陽樓宋江吟反詩》的故事無從不知。當宋江行到潯陽酒樓時,只見蘇東坡題寫的潯陽樓門前寫道:世間無比酒,天下有名樓。宋江獨自尋思道:世間無比酒,此酒竟如何?不料,一飲就不可收拾。只覺甜潤醇厚口感大好,卻是開懷暢飲,臨欄把畫盞,觀江水滔滔,酒興激起無限壯志,竟佯醉揮毫題寫“反”詩,從而引出一場轟轟烈烈的替天行道的梁山聚義。這便是宋江和封缸酒的淵源。

    眾所周知,所有的酒經過發酵后需要經過滅活,否則的話時間一長就會變酸。

    白酒:為了滅活是通過蒸餾萃取。

    黃酒:為了滅活是通過煎酒,將其加熱讓酵母菌滅活;

    葡萄酒:滅活方法較多,有通過紫外線、二氧化氯、高錳酸鉀、福爾馬林、硫磺熏蒸等消毒劑進行滅菌的,也有使用臭氧水來滅菌的。

    啤酒:采用巴氏滅菌法進行滅活。

    上述各種酒的滅菌消毒方法都會對酒中具有的對身體有益的酵母菌及各種酶的活性造成破壞。

    九江封缸酒是不是越陳越好呢?非也,因為九江封缸酒是活性酒,所以最佳飲用年份是3-5年,這個時候酒的口感,活性都是最好的。放的時間久了,酒就老了,口感和活性就差了,所以存放一般是在8年以內。

    九江封缸酒因為沒有采用物理或化學的滅活工藝,所以酒中富含營養學上稱做“取之不盡的營養源”的有益酵母菌和活性酶。發酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質和大量的維生素B1,維生素B2及尼克酸和酶類能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化、美容養顏,降低血清膽固醇水平,并能抑制體內有害菌群及毒素的產生,還能為體內有益菌提供良好的生長環境并提高人體的免疫力。

    九江封缸酒原為醅酒,溯源于晉朝,興于唐朝,深為人們的喜愛,不但引出了宋江潯陽樓醉題反詩,也在歷史的傳承中收獲了很多榮譽:

    1959年,九江封缸酒為人民大會堂國慶十周年宴會酒

    1963年,九江陳年封缸酒被評為江西名酒。
    1964年,出口外銷,深受國際市場歡迎。
    1979年,全國第三屆評酒會上被評為全國優質酒。

    1984年,九江封缸酒登峰造極,在全國酒類大賽中獲金杯獎。。。。。。

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